(Revisi) Cara Membuat Risol Mayo

 

Bahan untuk membuat kulit risol

500 gr terigu

2 butir telur

1 saset susu bubuk (rasa vanilla)

Garam secukupnya

Merica secukupnya

1 liter air

50 gr mentega (dicairkan)

Cara membuatnya masukkan semua bahan kecuali mentega lalu aduk sampai merata, setelah merata masukkan menteganya dan aduk kembali. cara memasak kulitnya menggunakan pan, adonan kulit dituang di atas pan lalu diratakan (tipis aja yaa), kemudian tunggu sampai matang.

Bahan untuk membuat vla mayo

40-50 gr gula pasir

50 gr terigu

1 saset susu bubuk (rasa vanilla)

1/3 keju cheddar (sekitar 50 gr)

Garam secukupnya

500 ml air

mayonaise 150 gr/sesuai selera

Cara membuatnya masak semua bahan kecuali mayonaise aduk-aduk sampai mendidih, jika sudah mendidih matikan kompornya lalu masukkan mayonaisenya.

Isian lainnya

Telur rebus

Daging asap/sosis (sudah dimasak)

Keju (dipotong panjang-panjang)

Jika sudah membuat semua isian dan kulitnya, taruh semua isiannya diatas kulitnya lalu digulung-gulung. Jangan sampai robek ya kulitnya Setelah digulung baluri dengan telur dan tepung roti lalu digoreng dengan minyak panas. Tunggu hingga warnanya  kecoklatan.
Risol mayo siap disajikan!!